quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Palavra de Vida Ribeirão Preto

PALAVRA DE VIDA.

Em Ribeirão Preto as nossas palavra de vida são realizadas em 3 locais, No Centro, vila Abranches, Monte Alegre.A do Centro são relizadas no salão da Cúria todas as 1ª sexta feira do mes apartir da 19:30 horas.
Nesta útima palavra que fizemos procuramos incrementar um pouco com apresentação do power point e as música um pouco mais ainimadas e estamos procurando renovar a cada mes.



Refundação Humanidade Nova em Ribeirão Preto

Ribeirão Preto, 14 de Fevereiro de 2012
Nossa primeira reunião pós escola foi muito boa, tivemos a presença de 37 pessoas, e o mais importante foi a presença de Jesus em meio que começou desde a preparação em que estavam a Luísa, Rosa ,Hérica, Nilva, Madalena, Vera e Noel.


Na reunião cada pessoa relembrou algum momento, permitindo que montássemos um PowerPoint com fotos Ilustrativas. Nessa apresentação, conseguimos passar um pouco da essência da escola, e percebemos o entusiasmo em cada pessoa.


Para finalizar, tivemos algumas pessoas que contaram suas experiências de H.N. Houve o propósito de identificar estas experiências e passar para secretaria H.N. da Cidade. A Herica estará recebendo estas experiências e fazendo circular entre todos, para construirmos uma sociedade melhor. Existem várias experiências nos bairros, e que iremos acompanhar e relatar nas próximas reuniões.

Vejam Algumas fotos:

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Sugestão de Atividades para o Gen Fest 2012

Olá GENte,


Estava assistindo TV e vi uma notícia deliciosa sobre os Macarons, um doce Francês, que está fazendo muito sucesso aqui no Brasil. Então resolvi pesquisar e deixar como sugestão para todos os Gens que vão ao GenFest. Quem sabe não podemos fazer para vender?! Já provei e realmente é delicioso.

Um Abraço.

Uno.








Eles já estão colorindo as padarias, em Florianópolis, mas ainda são novidade para muita gente.
 Em uma única loja, são vendidos 12 sabores do macaron, um doce clássico na França. “No conceito de loja gourmet não poderia faltar doces de várias partes do mundo. Principalmente os franceses, que a doceria francesa é tão tradicional. Escolhendo dentre os doces o mais destacado, que é emblemático, são os macarons”, diz Luciane Daux, consultora gastronômica.

Entre os macarons mais famosos da França estão os de baunilha, framboesa e chocolate, mas a lista de sabores é imensa. Tem até de azeite de oliva. Já que é possível criar, as docerias daqui decidiram usar os sabores bem brasileiros.

“O maracujá, que é uma fruta típica brasileira, ele está no meu cardápio e o de doce de leite que agrada a todos. O doce de leite mesmo sendo um doce muito tradicional na Argentina, no Uruguai, mas o brasileiro adora um doce de leite”, explica a dona da casa de chás, Mayra Pauli.

A designer de sobrancelhas Stela Mansur trocou os bem casados que daria de lembrança no aniversário por macarons coloridos. “Eu acho uma idéia super original, porque eu não tinha visto ainda em nenhuma festa, esse tipo de opção. Como eu queria fazer uma coisa diferente, eu achei que era o ideal, a ideia ideal, porque surpreende”.

A massa é à base de claras, açúcar e farinha de amêndoas. Existem alguns truques para a receita não desandar. “Eu vou dar umas batidinhas, para ele ficar mais lisinho na parte superior e vou deixar descansando aqui por 12 minutos”, conta Paula Popi.

Os macarons devem ir para o forno pré-aquecido na menor temperatura possível. A doceira dá outras dicas: “vou contar um segredinho, eu coloco essa forma na parte inferior para proteger a base dos meus macarons na hora de assar. Deixo aqui agora por 12 minutos”.

Depois é só esperar que esfriem e começar a montagem. “A gente vai pegar as duas conchinhas e vai unir com o recheio que eu fiz aqui. Eu escolhi fazer de limão siciliano e de ganache de chocolate, mas isso é opção sua. Pode ser de pistache, pode ser de doce de leite, pode ser de amendoim, isso vai do gosto de cada um”, garante.

Receita para 20 macarons:


  • 90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
  • 40g de farinha de trigo
  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • claras de 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 30g de açúcar refinado
  • 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron
  • Para o recheio Ganache:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 130 g de chocolate em barra ao leite
  • 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco).


  • Modo de Preparo
    1. Misture a farinha de amêndoas, afarinha de trigo, o açúcar de confeiteiro e o chocolate
    2. Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve
    3. Aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 seguntos até deixar morninho
    4. Só tome cuidado para não deixar cozinhar
    5. Coloque as claras numa batedeira, bata até formar clara em neve, depois misture aos poucos o açúcar refinado
    6. Quando formar um creme firminho acrescente o corante misturando bem
    7. Desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor
    8. Quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro
    9. Pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons
    10. Deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas edevem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espacinho entre cada macaron
    11. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve-se deixar o forno entre-aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos
    12. Deixe esfriar os macarons
    13. Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltanto mais facilmente os macarons

      Recheio:
    1. Derreta o chocolate no microondas, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo misturando bem até formar um creme liso
    2. Recheie uma face do macaron e feche com outro macarron como se fosse um biscoito recheado
      Informações Adicionais
    1. O macaron é uma iguaria francesa criada na época renascentista, muito apreciada pela aristocracia da época. Há versões que a sua origem real é Veneza na Itália.
      A pâtisserie Ladurée, em Paris imortalizou os docinhos preferidos da rainha Maria Antonieta. Em Paris, cada unidade de macaron custa cerca de 1 euro.

      Você pode fazer macarons de várias cores, basta usar diferentes corantes. Você pode também rechear com geléia, doce de leite, chocolate branco, brigadeiro. Use a imaginação!
    É isso ae Galera! Um abraço e Boas Vendas!



    Palavra de Vida - Março 2012


    Palavra de Vida – março de 2012


    “A quem iremos, Senhor? Tu tens palavras de vida eterna” (Jo 6,68).

    Jesus falava do Reino de Deus às multidões que acorriam. Fazia isso com palavras simples, com parábolas tiradas do dia a dia. E, no entanto, o seu falar exercia um fascínio especial. O povo se encantava com o seu ensinamento, porque ele ensinava como quem tem autoridade, não como os escribas. Inclusive os guardas enviados para prendê-lo, ao serem questionados pelos sumos sacerdotes e pelos fariseus por não terem cumprido as ordens, responderam: “Ninguém jamais falou como este homem” (Jo 7,46).
    O Evangelho de João nos apresenta também luminosos diálogos individuais, com pessoas como Nicodemos ou a samaritana. Com os seus apóstolos, Jesus vai ainda mais em profundidade: fala abertamente do Pai e das coisas do Céu, não mais recorrendo a figuras; eles sentem-se conquistados, e não voltam atrás nem mesmo quando não compreendem completamente as suas palavras, ou quando elas parecem ser exigentes demais.
    “Esta palavra é dura” (Jo 6,60), responderam-lhe alguns discípulos quando o ouviram dizer que lhes daria o seu corpo para comer e o seu sangue para beber.
    Jesus, vendo que os discípulos se retiravam e não iam mais com ele, dirigiu-se aos doze Apóstolos: “Vós também quereis ir embora?” (Jo 6,67)
    Pedro, que já se sentia vinculado a Jesus para sempre, fascinado pelas palavras que tinha ouvido pronunciar por Ele desde o dia em que o encontrara, respondeu em nome de todos:

    “A quem iremos, Senhor? Tu tens palavras de vida eterna”.


    Pedro tinha entendido que as palavras do seu Mestre eram diferentes das palavras dos outros mestres. As palavras que vão da terra para a terra pertencem à terra e têm o destino da terra. As palavras de Jesus são espírito e vida porque vêm do Céu. Elas são uma luz que desce do Alto e tem a potência do Alto. As suas palavras possuem uma densidade e uma profundidade que as outras palavras não têm, sejam elas de filósofos, de políticos, ou de poetas. São “palavras de vida eterna” (Jo 6,68) porque contêm, expressam e transmitem a plenitude daquela vida que não tem fim, porque é a própria vida de Deus.
    Jesus ressuscitou e vive. E as suas palavras, embora pronunciadas no passado, não são uma simples recordação, mas são palavras que Ele dirige hoje a todos nós e a cada pessoa de todos os tempos e de todas as culturas. São palavras universais, eternas.
    As palavras de Jesus! Devem ter sido a sua maior arte, se assim pudermos dizer. O Verbo, falando com palavras humanas: que conteúdo, que intensidade, que inflexão, que voz!
    “Um dia – conta-nos, por exemplo, Basílio Magno (330-379, bispo de Cesareia, um dos grandes Padres da Igreja) – como que despertando de um longo sono, olhei a luz maravilhosa da verdade do Evangelho e descobri a vaidade da sabedoria dos príncipes deste mundo.” (Ep. CCXXIII, 2)
    Teresinha do Menino Jesus escreve, numa carta de 9 de maio de 1897: “Às vezes, quando leio certos tratados espirituais... o meu pobre e pequeno espírito não demora em se cansar. Fecho o livro dos sábios, que despedaça a minha cabeça e resseca o meu coração, e tomo em mãos a Sagrada Escritura. Então, tudo se torna luminoso para mim; uma só palavra descortina horizontes infinitos à minha alma e a perfeição me parece fácil” (Lettera 202; Scritti, Postulação Geral dos Carmelitas Descalços, Roma 1967, p. 734).
    Sim, as palavras divinas saciam o espírito, feito para o infinito; iluminam interiormente não só a mente, mas todo o ser, porque são luz, amor e vida. Elas dão a paz – aquela que Jesus define sua: “a minha paz” – inclusive nos momentos de inquietação e de angústia. Dão alegria plena, mesmo em meio à dor que por vezes atormenta a alma. Dão força, sobretudo quando sobrevém a perplexidade e quando nos desencorajamos. Libertam, porque abrem o caminho da Verdade.


    “A quem iremos, Senhor? Tu tens palavras de vida eterna”.

    A frase deste mês lembra-nos que o único Mestre que queremos seguir é Jesus, mesmo quando as suas palavras podem parecer duras ou exigentes demais: ser honesto no trabalho; perdoar; preferir colocar-se a serviço do outro em vez de pensar de modo egoísta em si mesmo; permanecer fiel na vida familiar; assistir um doente terminal sem ceder à ideia da eutanásia...
    São muitos os mestres que nos induzem a adotar soluções fáceis, a fazer concessões. Queremos escutar o único Mestre e segui-lo, a Ele, o único que diz a verdade, que tem “palavras de vida eterna”. Assim também nós podemos repetir essas palavras de Pedro.
    Neste período de Quaresma, em que nos preparamos para a grande festa da Ressurreição, devemos colocar-nos efetivamente na escola do único Mestre e tornar-nos seus discípulos. Também em nós deve nascer um amor apaixonado pela Palavra de Deus. Vamos acolhê-la com atenção quando for proclamada nas igrejas; vamos ler a Palavra, estudá-la, meditá-la...
    Mas nós somos chamados, sobretudo, a vivê-la, de acordo com o ensinamento da própria Escritura: “Todavia, sede praticantes da Palavra, e não meros ouvintes, enganando-vos a vós mesmos” (Tg 1,22). É por isso que nós, a cada mês, consideramos uma Palavra em especial, deixando que ela nos penetre, nos modele, “seja ela a viver em nós”. Vivendo uma Palavra de Jesus, vivemos todo o Evangelho, porque em cada uma de suas Palavras Ele se doa inteiramente, é Ele mesmo que vem viver em nós. É como se uma gota de sabedoria divina Dele, do Ressuscitado, lentamente fosse escavando-nos por dentro e substituindo o nosso modo de pensar, de querer, de agir em todas as circunstâncias da vida.

    Chiara Lubich


    Esta Palavra de Vida foi publicada originalmente em março de 2003.


    segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

    Senha do Dia

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    Olá Bom Dia! Desejo a todos uma ótima Semana!

    Meditação

    Há sofrimentos que fazem parte do processo natural da vida. Outros existem em consequência da ação do ser humano.
    Em nenhuma das situações, o amor de Deus por nós muda. O seu amor está sempre presente, mesmo se às vezes, difícil de ser percebido.
    Tudo no universo, mesmo o que parece uma tragédia aos olhos humanos, tem um lado positivo e comporta uma transformação. Da mesma forma, em todas as situações vividas por nós, o amor de Deus se manifesta. Temos muito medo da dor, mas se olharmos para a cruz, vemos que ela pode ser sinal de Redenção e Ressureição. Se todo sofrimento for vivido nessa dimensão, adquire não apenas um sentido, mas um grande valor.


    Para hoje, dia 13 de Fevereiro 2012:

    " ACREDITAR NO AMOR DE DEUS TAMBÉM NO SOFRIMENTO "

    quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

    Gen Fest 2012

    MOVIMENTO DOS FOCOLARES


    Quem somos
    O promotor do evento é o Movimento dos Focolares, que nasceu em Trento em 1943, e foi fundado por Chiara Lubich. Difundido em 194 países, se caracteriza pela fisionomia de um pequeno povo composto por pessoas de diferentes culturas, credos e níveis sociais.





    Tem como carisma a unidade: realizar hoje o projeto de fraternidade universal que Jesus mesmo trouxe sobre a Terra, ao pedir ao Pai "Que todos sejam um", e se empenham em fazê-lo em cada campo da vida social, econômica, política e cultural.



    A expressão jovem do Movimento dos Focolares são os Jovens por um Mundo Unido: jovens de 17 a 30 anos que, por meio de campanhas internacionais, manifestações públicas locais e mundiais, ações de todo gênero e gestos de solidariedade no cotidiano, incidem sobre a opinião pública e sobre a sociedade em seus países.

    LET’S BRIDGE




    "Um laboratório para o mundo"


    Jovens de muitos países, de diversas etnias, culturas e religiões se reencontrarão em Budapeste, movidos por uma ideia que já é experiência de vida e ação social: construir um mundo mais unido e solidário. Estes serão a alma de "let’s bridge" (vamos construir pontes), a décima edição do Genfest: um evento que desde 1973 atingiu dezenas de milhares de jovens, sem contar com aqueles que o seguiram pela mídia.

    Não somente uma ocasião de encontro, troca e confronto sobre temas como economia, arte, problemas sociais e diálogo intercultural, mas, sobretudo, um convite a construir em primeira pessoa e junto com os outros pontos de fraternidade.

    De 31 de agosto a 2 de setembro de 2012, a capital húngara se tornará um laboratório de unidade para o mundo inteiro. Graças também ao trabalho de outros três mil voluntários desta obra.

    BUDAPEST


    A cidade









    A Arena de Esportes de Budapeste não será a única a acolher os participantes do Genfest, patrocinado, entre outros, pela União Europeia; os eventos serão distribuídos por toda a cidade, coração pulsante da vida social, econômica, artística e cultural da nação. Os habitantes de Budapeste são 20% da população húngara e a capital concentra 60% das atividades econômicas.


    Budapeste é considerada uma das mais belas capitais europeias e concentra constantemente numerosos turistas de todo o mundo. O Genfest será, portanto, uma ocasião para conhecer não somente os húngaros, mas também os muitos estrangeiros que visitam esta via entre a Europa central e oriental às margens do Danúbio.

    MARIA VOCE
    Presidente


    Maria Voce foi eleita presidente do Movimento dos Focolares no dia 7 de julho de 2008 em uma Assembleia Geral. É a primeira focolarina que sucede a fundadora, Chiara Lubich, falecida em 14 de março do mesmo ano.


    JOVENS POR UM MUNDO UNIDO
    O que fazem
    Têm um objetivo forte: batalhar para construir um mundo unido.

    Por isso procuram antes de tudo mudar a si mesmos, renovando-se com amor concreto; colaboram com todos aqueles que se empenham por este objetivo e procuram envolver os outros a fazerem o mesmo.

    Sua estratégia é percorrer diversos caminhos rumo à unidade: entre as gerações, entre os povos, entre grupos etnicos; entre quem tem e quem não tem, com quem sofre e está só, para reestabelecer a unidade entre o homem e a natureza; para derrubar cada barreira.

    A nível mundial, lançam ações para ajudar vitimas das guerras e desastres naturais, participam de iniciativas a favor da paz, como a campanha "Arms down" para o desarmamento, junto à Onu.

    A nível local, levam pra frente projetos para devolver a vida nas suas cidades, como a criação de espaços de reencontro, ações concretas no campo de integração dos estrangeiros, assistência aos idosos, deficientes e pessoas com dificuldades e pela promoção de uma cultura da gratuidade. Constroem ‘fragmentos de fraternidade’ em todas as latitudes.

    Envolvem também instituições, especialmente durante a Semana do Mundo Unido (SMU) que ocorre todos os anos.

    GENFEST

    A História


    1973 –
    Loppiano (Florença) – primeiro Genfest da história – 8000 jovens de toda a Europa, um título progamático "Homem mundo além de cada barreira"


    1975
    – Palaeur de Roma – "A unidade é possivel". 20.000 jovens, pela primeira vez vindos dos 5 continentes, são recebidos e abençoados por Paulo VI que exclama: "Nasce um mundo novo!"


    1980 –
    Em plena Guerra Fria, 40.000 jovens se reunem no estádio Flaminio, em Roma. É traçado um objetivo: "Por um mundo unido"


    1985
    – Um momento chave: nasce o Movimento Jovens por um Mundo Unido. O título foi: "Muitos caminhos para um mundo unido". O evento aconteceu no Palaeur de Roma e participaram milhares de jovens, conectados por telefone da América à Austrália.


    1987
    – Em 40 paises dos cinco continentes, 120 mil jovens se reúnem nos Genfest nacionais para identificar "a desunião do próprio país e elaborar intervenções concretas e objetivas".


    1990
    "Mundo unido – Ideal que se faz a história": a queda dos muros entre leste e oeste parece acelerar os tempos. No Palaeur de Roma estavam finalmente presentes também os jovens do leste europeu, após a queda do muro do Berlim. Quem os acolhe é João Paulo II, que havia contribuído para a queda do muro. Uma conferencia, via satélite, transmite o Genfest em cada canto da terra.


    1993
    – 130 mil jovens se encontram em 56 Genfest nacionais como sinal de unidade dos povos.


    1995
    – Palaeur de Roma – "Vamos mostrar o mundo unido". Forte exposição na mídia, 4 emissores de satélite, 55 canais nacionais, 350 canais regionais levam a mensagem do Genfest a milhões de pessoas, a primeira transmissão via internet. É lançada a Semana Mundo Unido.


    2000
    - Estádio Flamino de Roma, o Gensfest é inserido como evento da Jornada Mundial da Juventude.


    2012
    – Em preparação: "Let’s Bridge! – Arena de esportes de Budapeste